Økologisk fettredusert mandelmel er et sunt og næringsrikt mel som også er glutenfritt. Mandelmel kan være et godt alternativ for personer som av ulike grunner ikke vil eller kan spise hvetemel. Vårt fettreduserte mandelmel består av finmalte mandler hvor 80% av fettet er fjernet ved kaldpressing. Mandelmel er svært anvendelig, og kan brukes i baking og matlaging av alle som ønsker å spise mat som er snill med blodsukkeret.
Næringsinnhold per 100 g:
366 kcal 51 g protein 11 g karbohydrat - herav 8 g sukkerarter 10 g fett - herav 1 g mettet fett 13 g kostfiber
