Monster Sukkerfri Bakemiks er en glutenfri miks uten sukker og med bare naturlig søtning.
Den er nøytral i smak, noe som gjør den til et perfekt utgangspunkt for mye ulik bakst. Bakemiksen kan brukes som utgangspunkt til de fleste bakefavoritter; sjokoladekake, cupcakes, sukkerbrød, muffins, scones, vafler, lapper og alt annet du kunne komme på!
Eksempel på fremgangsmåte: bland innholdet (340g) med 1.5 dl vann og 4 egg. Bland godt og bruk til det du vil (gulrotkake, vafler, marmorkake, scones, muffins, osv). Stekes på 175 grader Celsius i ca 35-40 minutter
| Næringsinnhold | Monster-kakemiks
(100 gram) | Vanlig kakemiks (100 gram) |
| Energi (kcal) | 235 | 350 |
| Fett (g) | 14.5 | 15 |
| hvorav mettet (g) | 1.5 | 5 |
| Karbohydrater (g) | 10.2 | 50 |
| hvorav sukkerarter (g) | 0.9 | 25 |
| Fiber (g) | 8.6 | 1 |
| Proteiner (g) | 10.8 | 1 |
| Salt (g) | 1.0 | 3.5 |
Ingredienser: mandelpulver, fiber (polydextrose), søtningsmiddel (erytritol, sukralose, maltitolsirup), erteproteiner, emulgator, surhetsregulerende middel (sitronsyre), salt, aroma
