Næringsgjær 200g

Næringsgjærflakes har en nøtteaktig, nesten osteliknende smak og kan strøs på maten som krydder.

Mye brukt i det veganske kjøkken!

Næringsgjær er mye brukt på det veganske kjøkken! Næringsgjær har ikke noe med heving å gjøre, da gjæringsprosessen stopper når varme tilsettes og gjærsoppen dør. Deretter høstes og tørkes gjærsoppen til små flak som løses opp i varme retter og når de blandes med væske.

Deilig i mat og som topping
Næringsgjærflakes brukes for å sette deilig smak på både gryteretter og salater. Flakene kan også brukes som topping på popcorn når det er filmkveld med familien. Flakene har en herlig nøtteaktig og osteliknende smak som du bare vil ha mer av!

Næringsverdi per 100g:
Energi (KJ/Kcal) 1625/341
Protein: 46,4 g
Karbohydrater: 40,2 g
Fett: 4,2 g
Fiber: 21,7 g

Salt: 0,08 g

NB: Kan inneholde spor av nøtter!

Ingredienser: Tørket inaktivt gjær