Organisk lilla maismel er ikke noe vanlig maismel! Finmalt fra en gren av mais som hører hjemme i de peruanske andesfjellene gjør dette melet virkelig spesielt. Den unike lilla fargen kommer fra en klasse med naturlig forekommende antioksidanter, kjent som antocyanider. Fullpakket med enda høyere konsentrasjon av antioksidanter enn blåbær, er det ikke rart at lilla mais var en stor del av kostholdet i Incaimperiet. Nå kan du oppleve gleden ved lilla maismel, også på ditt eget kjøkken.
Organisk lilla maismel er naturlig glutenfritt og ikke GMO-modifisert.
Slik bruker du lilla maismel:
Organisk lilla maismel er en ideell erstatning for vanlig maismel i muffins, maisbrød, tortillaer, pannekaker og andre oppskrifter. Bruk det som en 1 til 1 erstatning for maismel i disse oppskriftene. Du kan også bruke melet i smoothies og supper som en tilsetning for å øke antioksidantinnholdet.
Næringsinnhold
Per porsjon 36g.
Mengde per servering | ||
---|---|---|
Kalorier | 150 | |
Kalorier fra fett | 18 | |
%DV | ||
Total fettmengde | 2g | 3% |
Mettet fett | 1.8g | 9% |
Kolesterol | 0mg | 0% |
Sodium | 0mg | 0% |
Total mengde karbohydrat | 30g | 10% |
Kostfiber | 3.6g | 14.4% |
Sukker | 0g | |
Protein | 3.6g | |
Vitamin A | 0% | |
Vitamin C | 0% | |
Kalsium | 1.8% | |
Jern | 3.3% |