Kremet pasta med luksuspølse (lavkarbo)

Miracle spagetti med luksuspølse – rå pølse med svært få karbohydrater! Med luksuspølse menes det rå pølse med høy kjøttprosent.

I de ulike matbutikkene finner du svært mange varianter av slike kjøttpølser med høyt innhold av kjøtt. Disse pølsene smaker bedre og er "sunnere" enn andre typer med mye annet fyll enn kjøtt. Jo mer kjøtt, jo mindre annet, jo bedre.

Du kan bruke den pølsen du foretrekker i denne retten. Men Omhelse.no foreslår pølse med høyt innhold av kjøtt.

Litt om «pastaen»: Ikke forvent at miracle spagetti eller andre erstatninger for spagetti ligner på vanlig pasta. God italiensk pasta er en kunst og lar seg nok ikke imitere. Men det finner gode erstatninger som gir deg litt av den samme følelsen.

Lavkarbo Monster Miracle Spagetti blir best når spagettien tilberedes på rett måte. Spagettien må skylles godt under kaldt rennende vann før den dampes i en tørr stekepanne.

På denne måten får du bedre konsistens på spagettien. Én pakke inneholder 200 gram spagetti, som er nok til én person. Men lag gjerne tre pakker dersom du lager mat til to personer som ønsker store porsjoner.

Orginalversjonen er skrevet av Omhelse.no.